Подготовка традиционного пасхального стола — священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, старинные и авторские рецепты куличей и пасок — разговеться вкусно вам помогут рецепты этой книги.

Кто из нас не мечтал о том, чтобы настоящий деликатес рыбный порадовал наш взыскательный вкус? И не только порадовал, а еще и растопился во рту, оставляя неповторимое чувство наслаждения! Ведь такая вкуснотища кажется выше всех похвал, даже в сравнении с омарами и лангустами. Но как же приготовить такое блюдо своими руками?

Хотите наслаждаться высококачественным сыром? Приготовьте его самостоятельно! Создать настоящий домашний сыр несложно, если у вас есть простые продукты и посуда, доступные в каждом доме, а также наша экспертная книга.

Вильям Похлебкин был ученым с мировым именем - известный историк-международник, основатель российской скандинавистики, автор монографий по новейшей истории, справочников по истории, геральдике и эмблематике.